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Post by shrabontydas420 on Apr 15, 2024 20:23:24 GMT -8
知道了这一点,我们就不会惊讶于流行的说法,说两个人“如油和水”,这意味着他们不可能同情和团结。 这种类型的物质混合物对于了解一些液体的特性以及了解它们的密度如何起作用是很有趣的。在学校里经常可以看到孩子们做这方面的实验。 油为什么会浮在水里? 由于液体的两个基本特性:极性和密度,油和水不会混合。这两个特性对于解释为什么油和水不混合都很重要。 如果液体具有相同的极性,则它们会相互吸引并熔化在一起,但当它们具有不同的极性时,它们不会混合。极性是分子的一种属性,代表其放电的不平等。 水是一种极性分子,具有正极和负极,能够将其他分子结合在一起。油是非极性的,油分子不会分裂成两个带电的极,这就是它不与水混合的原因。 液体的另一个特性是密度,油的密度比水低,因此当与水混合时,它会留在顶部,因为它的重量更轻。然而,可以通过添加乳化剂来混合水和油。 水和油不混合的事实可以给 阿曼电报数据 某些水生动物物种带来一些好处,通过让它们的身体或皮毛覆盖一层脂肪,即使油渗透,也可以避免水的寒冷并保持温暖。他们。这种具有油性皮肤的动物的一个例子是水羚羊,它总是靠近水,其油性皮毛有助于它保持温暖的体温。 这种油可以在这些动物的皮肤或羽毛上保持防水层。 如何从水中分离油(厨房技巧) 分液漏斗用于将水与油分离。该漏斗可让您过滤其中一种液体,使其与另一种液体分离。 但在烹饪中,如果我们想要分离水和油,我们不需要特殊的漏斗。这个过程是使用带盖的塑料瓶完成的,我们将瓶子装满四分之一的水,然后添加一点油。由于其密度较轻,油将留在水面上。 我们加热一根针,用它刺穿瓶盖,然后在瓶子关闭的情况下,用玻璃杯收集液体,然后将瓶子倒置,以利于液体释放,这样水会流出来,但不会流出来。油。 水出来后,我们用另一个玻璃杯让油出来,取下留在瓶子里的盖子,这样我们就将水和油分开了。 液体量越大,过程会慢一些,但还是可以完成的。 您是否发现在准备食谱时需要将水与油分离?了解油为什么会漂浮在水中有助于我们理解这个过程并找到解决方案。
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